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#우기랑

에어프라이기로 간단 고구마 맛탕 만들기 에어 프라이기/ 고구마 /맛탕 만들기/ 초간단 레시피 안녕하세요 혀니랑 우기예요 어머님께 고구마를 받아서 혀니의 아이디어로 맛탕 만들어 봤어요 간단하게 에어 프라이기로 만들어봤는데요~ 껍질은 질길 수 있어서 벗겨낸후 일반 크기보다 조금 더 작게 깍둑 설기 했어요 그래서 한입에 쏙쏙 들어가고 더 달달하니 쫀뜩거리더라구요 (혀니의 피드백ㅋㅋ) 에어 프라이기 180도 15 분살 짝 뒤집어서 5분 정도 돌렸어요 색이 너무 이쁘죠? 잘 구워져서 그냥 머거도 맛있었어요 꿀 3큰술 식용유 1큰술 올리고당 1큰술 섞지 말고 부글부글 끓떼까지 두세요 그럼 더 쫀쫀하게 만들 수 있답니다~ 잘 섞어서 조려주면~~~~ 맛탕완송 기름 튀기는 거 없이 간단하죠? 달달한 맛탕 머그니 기분이 좋더라고요:) 그럼 이만 총총 더보기
스팸마요덮밥/햄마요덮밥 맛있게 냠냠 간단하게 뭘 먹을까 하다가 스팸으로 덮밥이나 해 먹자 해서 만들어 봤는데요 간단하지만 맛은 끝내주는 스팸 마요 덮밥 자자 한번 만들어볼까요? 재료 : 스팸 1통 (1인 기준 반개짜리가 적당) 양파 계란 굴소스 올리고당 식용유 마요네즈 1. 양파를 길게 채를 썬 후 올리고당 1큰술 굴소스 1큰술 식용유 살짝 넣은 후 달달달 투명색이 되게 볶아주세요 스팸은 큐브 모양으로 잘라 노릇노릇하게 구워줍니다 2. 계란은 그릇에 넣어 잘 풀어준 후 프라이팬에 넣어 숟가락이나 젓가락으로 막휘저어주세요 간단하죠? 3. 벌써 완성! 너무 간단하죠 밥-양파-계란-스팸-마요네즈 이런 순으로 넣어서 위에 딱 하얀 마요네즈를 뿌려주면 굳굳 간도 따로 안 했는데 달달 짭짤하니 맛있더라고요 혀니도 맛있게 먹어준 아주 간단한 스팸 덮밥.. 더보기
가지무침 만드는 법/간단하게 만들어 먹자! 여러분들 잘 지내셨나요? 요즘 또 한 번 분위기가 어수선하죠? 다들 조금만 힘내요! 면역력에 좋다는 가지 오늘은 간단하지만 맛있는 가지무침을 만들어 봤어요 재료 : 가지 4개 고춧가루 다진 마늘 청양고추 설탕 간장 소금 참기름 1. 가지를 깨끗이 씻어준 다음에 위와 아래를 다듬은 다듬어주고 위 사진과 동일하게 3등 분한 후 4~5쪽으로 길쭉하게 썰어줍니다~ 2. 냄비에 가지를 삶아줍니다 여기서 저는 5분 정도 삶아주었고 그 시간이 딱 적당한 거 같았어요 3. 저는 쪽파는 없어서 매운맛 좋아하는 우기는 청양고추를 썰어 넣어줬어요 여기서 쪽파, 통깨 있으시면 넣어주셔도 좋습니다! 5. 제일 중요한 양념장!!! 간장(한 큰 술) 고춧가루(두 큰 술) 소금(두 꼬집) 다진 마늘(한 큰 술) 참기름(한 큰 술) .. 더보기
고추장아찌 만드는법/청양고추로~만들기 청양고추를 좋아하는 우기는 양을 감당하지 못해 ㅋㅋㅋ 장아찌 만들기로 결정!장아찌는 우기도 처음 하는 거라서 걱정이 조금 됐지만 정말 쉬운 레시피로 후다닥 만들기 재료 : 청양고추 3 봉지, 간장, 식초, 물, 설탕 1. 청양고추를 깨끗이 씻은 다음 물기를 없애 주세요그런 다음 그냥 통으로 하시는 분들도 많지만 우기는 간편하게 먹고 싶어서 작게, 중간, 통 이렇게 해서 준비했답니다 2. 종이컵 기준으로 간장 1컵 물 1컵 식초 1컵 설탕 1컵★팔팔팔 끓여주세요 끓인 간장을 바로 부어주세요 그래요 아삭한 맛이 있다고 합니다★ 3. 실온 하루 보관하고 그다음 날 아침 냉장고에서 숙성했어요 이틀 된 사진인데요 맛있는 떼 깔이 나오죠 ~새콤 달콤 짭짤 매콤 딱 제 입맛 맞춤이더라고요 고기 먹을 때나 김치 대용으.. 더보기
백종원 찜닭 레시피/맛있게 먹어보실까나? 갑자기 찜닭이 먹고 싶어서 백종원 님의 황금 레시피에 추가로 버섯을넣어서 버섯 찜닭을 만들어 보았어요버섯을 좋아하는 우기와 혀니에게는 딱! 인 레시피!재료 : 닭볶음용, 당면, 버섯, 양파 1개, 청양고추 4개, 파 1/2개진간장 1컵, 맛술 1/2컵, 설탕 1/2컵. 물 1컵, 다진 마늘 한큰술,참기름 한큰술재료 검색은 쿠팡에서▼▼▼▼▼▼▼▼ 1. 일단 당면을 먼저 물에 불려줍니다 닭보다 당면을 더 먹는 우기를 위해 많이 많이 >3 3 3 < 맛있게 머거 준 혀니야 고마워잉 여러분들도 맛있는 하루 보내세요:) 더보기
백종원 제육볶음 레시피/맛있게 먹자! 무조건 맛있는 백종원 제육볶음 레시피를 보고 따라 해 보았는데요자자 맛있게 만들어 볼까요?재료 : 삼겹살(고기부위는 원하는 대로), 양파 1개, 청양고추 3개, 파 1/2개, 고추장 한큰술다진 마늘 한큰술, 설탕 한큰술, 고춧가루 두큰술, 간장 세큰술참기름 한큰술, 맛술 1/2큰술, 물 1/3컵재료검색은▼▼▼▼▼▼▼ 1. 예열된 팬에 삼겹살을 올려주세요 먹기 좋게 썰어서 구워주세요고기가 익으면 기름이 나오기 시작해요 그때 파를 넣고 같이 볶아주세요 2. 파향이 우러나면 고기를 위해 설탕 한 큰 술을 넣어서 같이 볶아주세요(캐러멜 과정이라고 하네요)노릇노릇하게 구워주뗴여 3. 고기가 조금 탈 거 같다 싶을 때물 1/2 컵을 넣고 살짝 볶아주세요 4. 젤 중요한 양념!고추장 한큰술, 다진 마늘 한큰술, 설탕.. 더보기
오이무침/ 간단한 밑반찬 만들기 오늘은 간단한 밑반찬 만들어 봤어요오이무침 오이를 좋아하는 우기입니다 :)너무너무 간단한 밑반찬인데요~ 바로 만들어 볼까염?재료 : 오이(4개) 청양고추(4개) 고추장(한큰술) 고춧가루(한큰술)다진 마늘(한 큰술) 식초(한큰술) 설탕(한큰술) 소금(두 꼬집) 참기름(한큰술) 1. 오이를 깨끗하게 씻은 후 오돌오돌 나온 부분은 저는 칼로 싹싹 긁어냈어요 얇은오이보단 큼지막한 걸 좋아하는 우기는 듬성듬성 썰어줬어요 2. 청양고추도 썰어서 넣어주세요 매운 걸 좋아하는 우기는 4개~ㅋㅋㅋㅋㅋ고추장(한큰술) 넣고 3. 고춧가루(한큰술) 다진마늘(한큰술) 식초(한큰술) 설탕(한큰술) 소금(두 꼬집) 참기름(한큰술)이렇게 넣은 다음 손으로 샥샥샥 무쳐 주세요 여기서 새콤한 맛을 싫어하거나 단맛을 싫어하시는 분들은 입.. 더보기
LA갈비찜 만들기 / 청정원소갈비양념 시판소스사용 오늘은 LA갈비찜 도전! 양념장을 비록 만들지는 못했지만 요즘 편한 세상이네요시판 소스를 사용해봤는데요 청정원 소갈비 양념 사용을 해봤습니다 자! 그럼 바로바로 시작해볼까요!재료 : LA갈비(두근) 설탕 양파 파 청양고추 감자 고구마 버섯 시판 소스(청정원 소갈비 양념) 1. 일단 고기에 핏물을 제거부터 빠른 핏물 제거를 위해 설탕 2큰술 넣고 빼줍니다 (설탕을 넣으면 삼투압 작용으로 빨리 빠진다고 하네요)우기는 1시간에 설탕 2큰술 넣고 또 한 번 더 반복해주어 총 2시간 제거했습니다. 2. 핏물 제거 후 팔팔 끓여줍니다 3분 정도 삶아 주었습니다 삶은 후 찬물에 헹궈 불순물을 정리해주세요 3. 재료 손질을 해야죠 우기는 감자 2개 고구가 1개깍둑썰기로 잘라주었고 버섯 좋아하는 우기와 혀니는 버섯도 준.. 더보기
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